ما هو الغلوتين وما اهم اضراره؟
إجابة معتمدة
الجلوتين وما هي اضراره، الغلوتين وما اهم اضراره، تعرف على الغلوتين واهم اضراره، أين يوجد الغلوتين، ما هي أضرار الغلوتين، الجلوتين والسمنة، فوائد الجلتين وأضراره. الجلوتين أو الغلوتين هو عبارة عن أحد أنواع البروتينات التي تتواجد بشكل طبيعي في بعض أنواع الحبوب منثل القمل والشوفان والشعير.
ويوجد بروتين الجلودين على شكل الجلودينين والجليادين بكثرة في القمح.
وتؤدي هذه المادة بإصابة بعض الأشخاص بالقولون العصبي، كما يوجد بعض الأشخاص الذين يتحسسون من هذه المادة وهي نسبة قليلة جدا، إضافة إلى إطرابات الهضم أشير لكم أن الجلوتين أو الغلوتين ما هو سوى عبارة عن أحد الأنواع للبروتينات التي تتواجد بشكلها الطبيعي في بعض الأنواع من الحبوب مثل القمل مثل والشوفان وكذلك نبات الشعير، فيما يوجد بروتين الجلودين كذلك على شكل الجلودينين وهو الموجود بكثرة في القمح.
ويوجد بروتين الجلودين على شكل الجلودينين والجليادين بكثرة في القمح.
وتؤدي هذه المادة بإصابة بعض الأشخاص بالقولون العصبي، كما يوجد بعض الأشخاص الذين يتحسسون من هذه المادة وهي نسبة قليلة جدا، إضافة إلى إطرابات الهضم أشير لكم أن الجلوتين أو الغلوتين ما هو سوى عبارة عن أحد الأنواع للبروتينات التي تتواجد بشكلها الطبيعي في بعض الأنواع من الحبوب مثل القمل مثل والشوفان وكذلك نبات الشعير، فيما يوجد بروتين الجلودين كذلك على شكل الجلودينين وهو الموجود بكثرة في القمح.