طريقة برياني دجاج سهلة جداً

إلى كل سيدة حديثة الزاج أو ربة منزل تريد عمل برياني دجاج سهلة جداً حيث سنقدم لكم جميع أسماء المواد المطلوبة والمقادير وطريقة الحضير وصولا إلى التقديم على المائدة أترككم الأن مع الطريقة والمقادير في التفاصيل.

الي محبي الاكلات الدسمة والمشبعة اليكم طريقة عمل براني الدجاج اللزيزة التي تعتبر من الاكلات المشهورة ولكن بطريقة سهلة وسريعة ستوفر عليكم الجهد والوقت

1. بصل

2. ليمون وهيل وعويدي وشبه وقرفه

3. بهار.برياني واذا ماعندك حطي البهار الي تفظلينه

4. 2 كوب رز مغسول ومنقوع قبلها بنص ساعه

5. فنجان ماء

6. فنجانن شاهي حطي لون الزعفران وشوي ما ورد وما من الحنفيه

7. وبصل مقلي

8. ملح

الخطوات 

اول شي حطي شوي زيت في قدر ونزلي البصل مقطع صغير واحمسيه لين يتغير لونه بني لازم بني.نزلي البهار العدله واحمسيها لين تطلع ريحتها.ثم نزلي الدجاج وقلبي لين ياخذ لون ويقرب يستوي على نار صغيره. ثم نزلي الزبادي والبهار والملح. وقلبيها ونزلي الما وغطي لمده نص ساعه او حتى يستوي الدجاج على نار واطيه مره

في قدر ثاني اسلقي الارز في ما وملعقه زيت وملح لين يستوي صفيه زين من الما بعدين نزليه على الدجاج لازم يكون ماء الدجاج مره قليل بتشوفيه تحت الدجاج وبعد ماتنزلين الرز حطي الما بالزعفران على الوجه والبصل المقلي وغطي واتركيه 10 دقايق تم قدميه بالعافيه