ما هو مشروب الكفير او الكافيار

ما هو مشروب الكفير او الكافيار، ابغي اعرف ما هو الكفير، وما هي طريقة عمل مشروب الكفير في مصر، واين تباع حبوب الكفير، وما هو اثر الكفير في الطب النبوي اتمني منكم ان تجيبوا علي اسئلتي التي طلبتها منكم وشكرا لكم