افضل شاورما في جدة

 افضل شاورما في جدة،  هناك العديد من المطاعم في جدة وتقع تحت تصنيف الشاورما 1ـ الصاج الريفي Alsaaj Alreefi،  المطعم الثاني هو ابو زيد  للشاورما، 3ـ خيال، 4ـشاورمرر 5ـ  بيت المأكولات  الايرانية، 6ـ  ركن جحا، 7ـ شاطر، بلديزلار، زين للفطاير التركية، شامي، فرن وصاج، روستيكو اورينتال، اكسبربس شيشن كباب، وشاورما راضي هلال، وسنزودكم بعض التفاصيل عن الشاورما، الشاورما [1] نوع من أنواع المأكولات الشرقية التي تعود جذورها إلى بلاد الشام، وهي عبارة عن لحم مشوي بطريقة خاصة حيث يشوى اللحم بواسطة الحرارة والأشعاع الناتج من مصدر الحرارة والذي يمكن أن يكون مصدر كهربائي أو غازي أو من الفحم. وتباع الشاورما في مطاعم الوجبات السريعة. لحم الشاورما يكون عادة من اللحم البقري أو لحم الجمل أو لحم الضأن أو لحم الدجاج حيث يوضع اللحم مرصوصاً على سيخ معدني ويكون اللحم المعد للشي بأقطار مختلفة وقد يصل قطرها إلى نصف متر, يوقف عمود اللحم بصورة عمودية بجانب النار التي تكون من جهة واحدة ويدور عمود اللحم لينال نصيبه من حرارة موقد النار والحرارة الذي يكون كذلك على اللحم.المعلومات الغذائية التالية