ما هي فوائد الجوز و هل يكافح السرطان

ما هي فوائد  الجوز و هل يكافح السرطان، يعتبر الجوز من اهم المكسرات الذي يعتد بها الانسان على غذائه، فهو غني بالفيتامينات الضرورة لجسم الانسان، و هذا النبتة من اهم المكسرات و التي ان يعتمد فيها الانسان على غذائه في القدم، تنتشر هذه النبتة في العديد من دول العالم و خاصة في منطقة البحر المتوسط و وسط اسيا، لذلك سنتعرف على فائدة الجوز و هل يقي من السرطان.

أكد باحثون في جامعة إلينوي الامريكية التي تعد من افضل الجامعات على مستوى العالم، ان تناول الجوز يعمل على تحسين تركيب نبيت الأمعاء ويعمل على حمايتها من البكتيريا الضارة، و ايضا يعمل على تعزيز البكتيريا النافعة في الأمعاء هذا الأمر يقلل نسبة الاصابة بالسرطان القالون و المستقيم، و هذا المرض انتشر بشكل كبير في جميع دول الوطن العربي بشكل عام.

الجدير بالذكر ان الباحثون قاموا بتقسيم 18 رجلا و امرأة الى مجموعتان المجموعة الاولى تناولت خلال ثلاث اسابيع 42 غراما من الجوز و المجموعة الثانية تناولت الوجبات الاعتيادية و تبين ان المجموعة الأولى ازدت لديهم نسبة البكتيريا النافعة التي تقلل من نسبة الاصابة في السرطان، و المجموعة الثانية لم تتكون في امعائهم البكتيريا النافعة